Café Bleuカフェブリュでは 天草の生産者さんから直接仕入れた地元の素材を使い
時間と手間を惜しまず、丁寧に作る料理を提供しているお店です。
中でも一番のおすすめは四種類のカレーです。
梅肉ポーク、黒毛和牛も同様にそれぞれに合わせてスパイスの調合からブイヨンの取り方まで
素材ごとに別々に丁寧に作っているカレーです。
是非、お試しいただき一番のお気に入りのカレーを見つけてください。
カレーの他にも天草特産の梅肉ポーク丼や真鯛丼
カレーパンやホットドックなど天草の手作りのメニューがたくさんあります。
個人的に気になるのはデザートのクレームブリュレとキャラメルノアです🥰🥰
定期的に通って、全メニュー制覇したいと思います(笑)
施設内にはに 天草の道の駅などで大人気の
天草豚まんや平山自然農園のベビーリーフなども合わせて販売しております。
天草梅肉ポークの柔らか角煮と、筍、キクラゲ、ヒジキなどを一緒に包みこんだ｢角煮まん｣
天草大王の胸肉、もも肉、ささみを使い、加えて大王のスープと鶏油でジューシーに仕上げた｢丸鶏まん｣
天草黒毛和牛A5ランクのゴロゴロお肉を贅沢使った｢黒牛まん｣です。
| 店名 | Café Bleu（カフェ ブリュ） |
| 住所 | 熊本県上天草市龍ヶ岳町大道３９０３ー４（大道港 大道よかばい朝市施設） |
| 電話番号 | **** |
| 営業時間 | 11時～17時 |
| 営業日 | 土・日・祝日限定営業 |
| 駐車場 | あり |
この前、食べに行きました！梅肉カツカレーと海カレーとクレームブリュレを食べました。久々に美味しいカレーを食べました。そして、デザートも美味しい。隣で肉まんも販売しているので次は買いたいと思います。
ランチで海カレーとクレームブリュレを食べました。カニベースの出汁がきいたカレーは辛すぎずとても優しい味で丁寧に作られていて美味しかったです。クレームブリュレはパリパリにキャラメリゼされた砂糖と下のカスタードクリームが口当たりが良く絶品の美味しさでした。他にも気になるメニューがあるので、また行きたいと思います😊
